Sarnıç Fine Dining

Fatih, ISTANBUL

Das Restaurant Sarnıç, das wie ein geheimer Treffpunkt römischer Kaiserritter ist, liegt vollständig unter der Erde und verfügt über kein Fenster zur Außenwelt. Ich sage das positiv, nicht negativ. Es ist schwierig, ein Restaurant mit diesem Konzept zu finden.

Mein erster Besuch in Sarnıç vor Jahren war mein erstes kulinarisches Erlebnis und auch mein erstes Geschäftsessen. Deshalb erinnere ich mich sehr gut an jedes Detail.

Ich erinnere mich daran, dass mir vom Anfang bis zum Ende jederzeit ein guter Service geboten wurde, dass mir die Tatsache gefiel, dass es ein abgelegenes Restaurant war und nur von Kennern besucht wurde, dass mir das Essen, das ich aß, gefiel und dass es dort war Es gab nur wenige Tische und wenige Stühle, wie es sich für ein gehobenes Restaurant gehört.

Obwohl ich an diesem Tag französische Zwiebelsuppe und Hühnchen-Tempura gegessen habe, ändern sich die Menüs von Sarnıç einmal im Jahr. Sie können vor Ihrer Abreise anrufen und nach einem Menü fragen.

Ich empfehle Ihnen auch nicht, ohne Reservierung und Einhaltung der Kleiderordnung dorthin zu gehen. Auch wenn der Ort tolerant ist, wird man sich an einem so besonderen Ort nicht wohlfühlen.